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Cursos y seminarios: 2ª Edición Curso Gratuito para Profesionales de Sanidad
Enviado el Lunes, 13 agosto del 2012, a las 18:25:43 por Enfermeriacyl

CoenfZamora escribió "


     2ª EDICIÓN - La importancia de las grasas en la salud 

GAN - NUTRICIÓN & GASTRONOMÍA



Este curso aborda un importante aspecto de la alimentación: el consumo de grasas. Se trata de una cuestión que, a pesar de la amplia atención mediática que suscita, a menudo resulta confusa para la población, por lo que requiere un buen consejo dietético y nutricional por parte del profesional de la salud.

Temario - El curso se divide en 6 bloques:

  • Las grasas. Origen, funciones y tipos.
  • Importancia de las grasas en la alimentación.
  • Importancia de las grasas en las diferentes etapas de la vida.
  • La margarina.
  • Las grasas y la salud.
  • Herramientas para tu consulta.

Objetivo general del curso - Resolver las dudas del profesional sanitario acerca las grasas en relación con la salud y las patologías relacionadas con el consumo de alimentos ricos en este macronutriente. Además, se les proporcionará herramientas de consulta útiles (recetas, fichas visuales, listados nutricionales, comparativas, etc.) para conseguir un cambio de hábitos alimentarios en la población.

¿A quién va dirigido este curso? - Se dirige a todo aquel profesional sanitario interesado en adquirir conocimientos de nutrición y gastronomía en relación a la salud y las patologías relacionadas con el consumo de alimentos ricos en grasa.

Este curso ha sido realizado por Gan, grupo interprofesional cuyo objetivo principal es asesorar a los profesionales de la salud y a la población en general, en nutrición y gastronomía.
Duración: 10 horas.
Acreditación: Curso gratuito acreditado por la Comisión de Formación Continuada del Sistema Nacional de Salud. Nº de créditos: 2.
Inscripción: Todo usuario que desee realizar el curso deberá inscribirse desde la página Web de Gan.
Web: www.gan-bcn.com

"
 
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